Привет! Я Глеб Теплицкий.
Моя история с кофе началась ещё в детстве. По воскресеньям мы с дедушкой заваривали кофе и вместе смотрели «Одиссею команды Кусто». Наверное, тогда я полюбил кофейную традицию.
С 2015 года кофе — моя профессия: кофейни, оборудование, обжарка и работа с зерном.
Teplitsky Espresso Home я создал с простой идеей — дома тоже можно пить кофе по вкусу не отличающемуся от напитков в хороших кофейнях.
Я лично выбираю зерно и вместе с обжарщиком настраиваю профиль обжарки так, чтобы получить понятный, мягкий и сбалансированный вкус без лишней горечи и кислотности. Без проблем раскрывающийся при приготовлении различными методами заваривания.
Свежий кофе. Понятный вкус. Для удовольствия.